Ragam Kuliner Bandung yang Wajib Dicoba
Bandung memang dikenal sebagai surganya kuliner di Indonesia. Ragam kuliner Bandung yang wajib dicoba membuat siapa pun yang berkunjung ke kota kembang ini tergoda untuk mencicipi berbagai hidangan lezat yang ditawarkan.
Salah satu kuliner khas Bandung yang tidak boleh dilewatkan adalah Batagor. Batagor merupakan singkatan dari Bakso Tahu Goreng, hidangan yang terdiri dari bakso ikan yang digoreng bersama tahu dan disajikan dengan kuah kacang yang gurih. Menurut Chef Aiko, Batagor adalah salah satu hidangan favoritnya di Bandung. “Rasanya yang gurih dan tekstur yang renyah membuat Batagor selalu menjadi pilihan utama ketika saya berkunjung ke Bandung,” ujar Chef Aiko.
Selain Batagor, Mie Kocok juga merupakan salah satu kuliner wajib yang harus dicoba di Bandung. Mie Kocok adalah mie yang disajikan dengan kuah kaldu sapi kental dan daging sapi rebus yang lembut. Menurut Food Blogger Bandung, Andi, Mie Kocok adalah salah satu kuliner legendaris yang masih digemari oleh banyak orang di Bandung. “Rasanya yang gurih dan kuah kaldu yang kental membuat Mie Kocok selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan perut di Bandung,” ujar Andi.
Tak hanya itu, Baso Tahu juga menjadi salah satu kuliner favorit di Bandung. Baso Tahu adalah hidangan yang terdiri dari bakso sapi yang disajikan bersama tahu dan kuah kaldu yang gurih. Menurut penelitian dari Institut Kuliner Bandung, Baso Tahu adalah salah satu kuliner yang paling banyak dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Bandung. “Rasanya yang lezat dan harga yang terjangkau membuat Baso Tahu selalu menjadi pilihan utama di Bandung,” ujar salah satu pengelola warung Baso Tahu di Bandung.
Dengan ragam kuliner Bandung yang wajib dicoba, tidak ada alasan untuk melewatkan sensasi kuliner di kota kembang ini. Jangan lupa untuk mencicipi Batagor, Mie Kocok, dan Baso Tahu saat berkunjung ke Bandung. Selamat menikmati!