Tips Kuliner Sehat: Memilih Makanan Sehat di Restoran
Tips Kuliner Sehat: Memilih Makanan Sehat di Restoran
Halo, Foodies! Saat kita ingin makan di restoran, seringkali kita bingung memilih makanan yang sehat. Sebagai pecinta kuliner sehat, tentu kita perlu memperhatikan beberapa tips agar tetap bisa menikmati makanan lezat tanpa harus mengorbankan kesehatan. Yuk, simak tips kuliner sehat untuk memilih makanan sehat di restoran!
1. Pilihlah menu yang mengandung banyak sayuran dan buah-buahan. Menurut ahli gizi, Dr. Tanjung, “Sayuran dan buah-buahan mengandung serat dan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Pastikan menu Anda selalu diimbangi dengan sayuran dan buah-buahan segar.”
2. Hindari makanan yang digoreng. Menyantap makanan yang digoreng bisa meningkatkan risiko penyakit jantung dan obesitas. Sebaiknya, pilihlah makanan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Chef Jamie Oliver menyarankan, “Jika ingin makan makanan yang digoreng, pastikan untuk memilih minyak yang sehat seperti minyak zaitun.”
3. Perhatikan porsi makanan. Jangan tergiur dengan porsi besar yang ditawarkan oleh restoran. “Porsi makanan yang terlalu besar bisa membuat kita makan lebih dari yang seharusnya. Sebaiknya, minta porsi kecil atau bagi makanan dengan teman jika porsinya terlalu besar,” kata ahli gizi, Prof. Dr. Fitri.
4. Cermati cara pengolahan makanan. Penting untuk memperhatikan cara pengolahan makanan di restoran. Chef Gordon Ramsay menegaskan, “Pastikan makanan Anda dimasak dengan cara yang sehat dan higienis. Hindari makanan yang terlalu berminyak atau terlalu banyak garam.”
5. Jangan lupa untuk minum air putih. Saat makan di restoran, jangan lupa untuk minum air putih sebagai minuman utama. “Air putih bisa membantu proses pencernaan dan menjaga tubuh tetap terhidrasi. Hindari minuman bersoda atau beralkohol yang mengandung banyak gula dan kalori,” kata ahli gizi, Dr. Maya.
Dengan mengikuti tips kuliner sehat di atas, kita bisa tetap menikmati makanan di restoran tanpa harus khawatir akan kesehatan tubuh. Selamat mencoba dan selamat menikmati kuliner sehat, Foodies!