Ragam Kuliner Khas Timur Indonesia yang Wajib Dicoba

Ragam Kuliner Khas Timur Indonesia yang Wajib Dicoba

Pulau Timur Indonesia dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kelezatan kuliner-kulinernya yang khas dan menggugah selera. Ragam kuliner khas Timur Indonesia yang wajib dicoba akan membuat lidah Anda terasa dimanjakan dan perut kenyang bahagia.

Salah satu kuliner khas Timur Indonesia yang tidak boleh dilewatkan adalah Rendang. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang kaya akan rasa. Menurut Chef William Wongso, “Rendang adalah salah satu masakan Indonesia yang telah mendunia dan menjadi salah satu masakan terenak di dunia.”

Selain Rendang, Ada juga Sate Ambal yang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang patut dicoba. Sate Ambal terbuat dari daging kambing yang dipanggang dengan bumbu kacang yang khas. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, “Sate Ambal memiliki rasa yang khas dan unik, sehingga menjadi favorit banyak orang.”

Jangan lupa juga untuk mencicipi Ikan Bakar Rica-Rica yang merupakan kuliner khas Sulawesi Utara yang pedas dan nikmat. Ikan Bakar Rica-Rica terbuat dari ikan segar yang dibakar dengan bumbu rica-rica yang pedas dan segar. Menurut Chef Vindex Tengker, “Ikan Bakar Rica-Rica adalah salah satu kuliner khas Sulawesi Utara yang harus dicoba oleh pecinta masakan pedas.”

Selain itu, jangan lewatkan juga Soto Betawi yang merupakan kuliner khas Jakarta yang kaya akan rempah-rempah. Soto Betawi terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam kuah santan yang gurih dan disajikan dengan kerupuk dan sambal. Menurut Chef Farah Quinn, “Soto Betawi adalah salah satu kuliner khas Jakarta yang wajib dicoba karena rasanya yang lezat dan khas.”

Dengan begitu banyak ragam kuliner khas Timur Indonesia yang wajib dicoba, jangan sampai Anda melewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan masakan-masakan tradisional yang khas dan menggugah selera. Ayo jelajahi dan nikmati kelezatan kuliner khas Timur Indonesia yang takkan pernah membuat Anda kecewa!