Kuliner Indonesia yang Terkenal: Makanan Khas dari Sabang hingga Merauke
Kuliner Indonesia memang tidak ada duanya, ya! Makanan khas dari Sabang hingga Merauke memang terkenal akan kelezatannya. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas kuliner yang sangat menggoda lidah.
Salah satu makanan khas yang sangat terkenal adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau yang berasal dari Sumatera Barat. Menurut Chef William Wongso, rendang adalah “makanan terenak di dunia”. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas, membuatnya memiliki rasa yang kaya dan gurih.
Selain rendang, ada pula makanan khas dari daerah lain yang tidak kalah terkenalnya, seperti nasi goreng, sate, dan gado-gado. Nasi goreng merupakan makanan yang populer di seluruh Indonesia. Menurut Chef Vindex Tengker, nasi goreng adalah “makanan yang selalu bisa dinikmati kapan pun dan di mana pun”.
Sate juga merupakan makanan khas yang sangat terkenal. Sate terbuat dari daging yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang yang lezat. Menurut Pak Bondan Winarno, sate adalah “hidangan yang tidak pernah gagal untuk memanjakan lidah”.
Tak ketinggalan, gado-gado juga merupakan makanan khas yang sangat digemari. Gado-gado terdiri dari sayuran segar yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, gado-gado adalah “hidangan sehat yang lezat dan cocok untuk semua kalangan”.
Dengan kelezatan makanan khas dari Sabang hingga Merauke, tak heran jika kuliner Indonesia begitu terkenal di dunia. Jadi, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan khas yang menggugah selera di berbagai daerah di Indonesia. Selamat menikmati!