Cara Mudah Memasak Makanan Sehat Ala Kuliner Indonesia

Siapa yang tidak suka makanan sehat ala kuliner Indonesia? Namun, seringkali kita merasa kesulitan untuk memasaknya sendiri di rumah. Tapi tenang, ada cara mudah untuk memasak makanan sehat ala kuliner Indonesia, lho!

Menurut Chef Vindex Tengker, memasak makanan sehat ala kuliner Indonesia sebenarnya tidak sulit. “Kita bisa memanfaatkan bumbu-bumbu alami seperti kunyit, jahe, dan sereh untuk menambahkan rasa pada masakan kita tanpa harus menggunakan bahan pengawet atau penyedap kimiawi,” ujarnya.

Salah satu cara mudah untuk memasak makanan sehat ala kuliner Indonesia adalah dengan memilih bahan-bahan segar dan berkualitas. Menurut ahli gizi, Dr. Linda Siahaan, “Memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas akan membuat masakan kita lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan yang berbahaya bagi kesehatan.”

Selain itu, kita juga bisa mengurangi penggunaan minyak dan gula berlebihan dalam memasak makanan sehat ala kuliner Indonesia. Menurut penelitian dari Kementerian Kesehatan, mengurangi konsumsi gula dan garam berlebih dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes dan hipertensi.

Jadi, tidak perlu khawatir lagi untuk memasak makanan sehat ala kuliner Indonesia di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan segar, memanfaatkan bumbu alami, dan mengurangi penggunaan minyak dan gula berlebihan, kita bisa menikmati masakan sehat dan lezat tanpa harus pergi ke restoran mahal. Selamat mencoba!