Trend Makanan Terkini: Apa yang Sedang Populer di Dunia Kuliner?
Trend Makanan Terkini: Apa yang Sedang Populer di Dunia Kuliner?
Halo sahabat kuliner! Sudah tahu belum apa yang sedang populer di dunia kuliner saat ini? Yup, kita akan bahas tentang trend makanan terkini yang lagi hits banget di kalangan pecinta kuliner. Apa saja sih yang lagi happening dan patut dicoba? Yuk simak artikel ini sampai selesai!
Pertama-tama, kita nggak bisa lepas dari trend makanan yang paling booming saat ini, yaitu makanan sehat. Menurut chef Jamie Oliver, “Masyarakat semakin sadar akan pentingnya pola makan sehat dan nutrisi yang tepat. Itulah mengapa makanan sehat menjadi trend utama di dunia kuliner.” Mulai dari smoothie bowl, avocado toast, hingga salad organik, semua makanan sehat ini sedang digandrungi oleh banyak orang.
Selain makanan sehat, makanan plant-based atau berbasis tumbuhan juga sedang naik daun. Menurut ahli gizi Amanda Cohen, “Makanan plant-based tidak hanya baik untuk kesehatan, tapi juga ramah lingkungan. Banyak restoran dan kafe kini menawarkan menu plant-based yang lezat dan bergizi.” Jadi, jangan heran kalau kamu sering melihat menu vegan atau vegetarian di banyak tempat makan.
Selain itu, makanan fusion juga masih menjadi trend yang populer. Kombinasi antara masakan tradisional dengan sentuhan modern atau internasional selalu menarik perhatian para foodies. Chef Gordon Ramsay menyebutkan, “Fusion food memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menarik. Kreativitas dalam memadukan berbagai cita rasa menjadi daya tarik tersendiri bagi para penggemar kuliner.”
Oh ya, jangan lupa juga dengan trend makanan instagenic yang lagi hits di media sosial. Makanan yang instagrammable dengan tampilan yang cantik dan unik selalu menjadi favorit para food bloggers dan influencers. Menurut chef Nigella Lawson, “Ketika kita makan, kita juga ingin menikmati visualnya. Makanan yang indah dipandang juga akan memberikan pengalaman makan yang lebih menyenangkan.”
Jadi, itulah beberapa trend makanan terkini yang sedang populer di dunia kuliner. Mulai dari makanan sehat, plant-based, fusion, hingga makanan instagenic, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik. Jangan ragu untuk mencoba dan menikmati berbagai macam makanan ini, ya! Selamat menikmati sajian kuliner terbaru dan terpopuler!